Перед Рош-а-шана в этом году я долго мучалась, придумывая торт. Хотелось совместить яблоки и мед в одном торте, но все как-то не нравилось. Наконец я решила, что мед будет отдельно, а яблоки отдельно, и тогда сразу появился этот медовик. Понятно, что рецептов уже сотни, но... Он несколько необычный ( Read more... )

Весной в Израиле празднуют Пурим - день победы над злым Аманом, задумавшим погубить всех евреев, но, в результате, оказавшемся на виселице благодаря мудрости Мордехая и его племянницы, царицы Эстер ( Read more... )

Если у вас еще нет никаких "сладких" планов на выходные, и вы не решили, что именно испечь, то для - вас мой новый рецепт ( Read more... )

Никак не могу закончить сагу про Неаполь, но я обещаю сама себе - сделаю ( Read more... )

Совсем я забросила свои рецепты. И готовлю, и фотографирую, но не выкладываю. Драйв ушел. Пожалуй только сладкая выпечка еще может кого-то заинтересовать...
Вот шорткейк, например. Хороший десерт, простой, вкусный, эффектный.

Шорткейк - один из популярнейших фруктовых десертов в Америке. Его основу составляет лепешка (большое и толстенькое печенье) ( Read more... )

А между тем время идет. Моему старшему сыну исполнилось 35 лет ( Read more... )

Шифоновые кексы часто называют американскими, и это действительно так ( Read more... )

Бисквит "Пища ангелов" (другие названия: ангельский кекс, американский бисквит) был придуман в США. В его составе есть только белки, поэтому кекс получается снежно-белым, очень нежным и совершенно обезжиренным ( Read more... )

Я очень люблю выпечку с маком. Но этот рулет - мой однозначный фаворит ( Read more... )

Дорогие друзья, большое спасибо за поздравление, которые вы вчера написали мне и моему старшему сыну.Нам было очень приятно и ваше внимание, и ваша поддержка ( Read more... )